下関・ふぐ

■冬のもうひとつ味覚としてフグもはずせない。
ぷりぷりした肉厚の身が醸し出す食感と舌の上で広がる濃厚な味わいをたっぷりと楽しむことができれば最上の幸福が得られる。
ふぐと言えば下関のふぐが代表でしょう。
つれづれやまぐち〜下関の旅

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